Yerli Karanfil Çeşitleri Geliştiriliyor
Türkiye, özellikle karanfil üretiminde dışa bağımlılığını azaltmak için önemli adımlar atıyor. Antalya’nın Aksu ilçesindeki BATEM (Bitki Islahı ve Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü) ziraat mühendislerinden Ayşe Serpil Kaya ve ekibi, yerli karanfil çeşitleri üzerinde ıslah çalışmaları gerçekleştirdi.
Yeni Karanfil Çeşitleri
Bu çalışmalar sonucunda “BATEM Mor”, “BATEM Bordo”, “BATEM Sarı Kırmızı” ve “BATEM Sarı” adını verdikleri dört yeni karanfil çeşidi geliştirildi. Bu çeşitler, hem kokulu hem de hastalıklara dayanıklı özellikleri ile dikkat çekiyor. İlk aşamada 26 dekar alanda üretime başlanan bu yerli karanfiller, 37 ülkeye ihraç ediliyor.
Fusarium Hastalığına Dayanıklılık
Kaya, Anadolu’da doğal olarak yetişen 83 karanfil türü olmasına rağmen, üretim için uygun yerli çeşitlerin bulunmadığını belirtti. 2012 yılında yerli çeşit geliştirmek için çalışmalara başladıklarını ifade eden Kaya, “Fusarium hastalığına karşı dayanıklı karanfiller elde ettik. Bu hastalık, Antalya’da karanfil yetiştirilen alanlarda ciddi ürün kaybına yol açabiliyor,” dedi.
- Kokulu ve hastalıklara dayanıklı karanfiller, pazar değerini artırıyor.
- Yerli karanfil üretimi, ekonomik fırsatlar sunuyor.
- İhracatın %15’ini yerli karanfiller oluşturuyor.
Laboratuvar Çalışmaları ve İhracat
Karanfillerin doku kültürünü gerçekleştiren ziraat mühendisi Mehmet Uğur Kahraman, laboratuvar ortamında yapılan çalışmalarla kalite kaybını önlemeye çalıştıklarını belirtti. Yerli karanfillerin üretimini gerçekleştiren Flash Tarım firmasının üretim sorumlusu Naci Faydacı ise, “BATEM’in geliştirdiği yeni karanfilleri üç yıldır üretiyoruz ve bu çeşitler, Avrupa’nın yanı sıra Uzak Doğu’ya da ihraç ediliyor,” dedi.
Aktif Fide işletme müdürü Anıl İrik de, yıllık 14 milyon karanfil fidesinin %15’inin yerli ve milli çeşitlerden oluştuğunu vurguladı. Tüm bu gelişmeler, Türkiye’nin karanfil üretiminde bağımsızlığını artırma çabalarının bir parçası. Detaylı bilgi için sağlıklı.web.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
